Pyszne jesienne ciasteczka jabłkowe z cynamonem

2/21/2015

Czasami jest tak, że ma się na coś ochotę...nie wiem jak Wy, ale ja mam tak bardzo często ;) Niby zjadło by się coś słodkiego, ale nie wiadomo co.
Ostatnio razem z Marysią miałyśmy ten sam problem...w domu zawsze coś słodkiego jest, ale to nie było to "coś" ;) Pomyślałam o bardzo szybkich i pysznych jesiennych ciasteczkach z jabłkiem. Jako, że składniki nie są specjalnie wymyślne, każdy zwykle ma je w kuchni, to od razu zabrałyśmy się z Marysią do roboty - zapach w całym domu unosił się jeszcze długo po zakończeniu pieczenia, a ciacha wyszły takie, że palce lizać :)

Potrzebne składniki:
ok 1/2 szklanki cukru 
ok  90g miękkiego masła
jajko 1szt
ok. 1.5 szklanki mąki
szczypta cynamonu, zależy ile kto lubi
1/4 łyżeczki soli
łyżeczka proszku do pieczenia
jabłko pokrojone na drobną kosteczkę

Piekarnik rozgrzać do 200st.
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę i dodać jajko.




Mąkę wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia oraz z cynamonem. Dodać to do masy i wszystko razem połączyć.





Na końcu wrzucić pokrojone jabłko i całość jeszcze raz dokładnie wymieszać. 



 Z ciasta formować małe kuleczki i ułożyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

 

Piec aż zrobią się lekko brązowe około 10-15 minut.

Na końcu oczywiście jemy :) U nas zniknęły w ciągu 15 minut ;)

 
SMACZNEGO :)

4 komentarze

  1. Wyglądają bardzo smakowicie- dopisuję do listy "rzeczy do zrobienia" :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię takie proste ale smaczne przepisy. Napewno zrobimy :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. polecam :) nie bedziesz zalować :)

    OdpowiedzUsuń

MAM

Blogowa akcja "Nie palę w ciąży - również biernie"